Trong nghề nuôi tôm quảng canh và bán thâm canh, vấn đề đáy ao bẩn, tích tụ mùn bã hữu cơ luôn là nỗi lo thường thấy. Đáy ao lâu ngày không được xử lý sẽ dẫn đến thối đáy, sình đen, phát sinh khí độc NH₃, NO₂, H₂S, gây stress, bệnh đường ruột và thậm chí làm tôm chết rải rác. Nhiều bà con đặt câu hỏi: “Muốn xử lý đáy mạnh thì nên dùng vi sinh EM hay vi sinh BZT?”
Bài viết này sẽ phân tích cụ thể ưu – nhược điểm của từng loại, đồng thời gợi ý cách kết hợp để quản lý ao hiệu quả nhất.
1. Tại sao phải xử lý đáy ao thường xuyên?
Trong ao nuôi tôm, đáy ao là nơi tích tụ nhiều chất thải:
- Phân tôm, thức ăn dư thừa → tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có hại phát triển.
- Xác tảo tàn, bùn hữu cơ → sinh ra khí độc NH₃, NO₂, H₂S.
- Bùn đen, sình thối → làm nước có mùi tanh, tôm nổi đầu, sôi tim.
Nếu không xử lý kịp thời, đáy ao sẽ trở thành “ổ bệnh”, khiến tôm chậm lớn, dễ mắc bệnh gan tụy, phân trắng, EMS.
2. Vi sinh MP BZT – Giải pháp xử lý đáy mạnh
MP BZT là dòng vi sinh chuyên dùng cho ao đất và vuông quảng canh. Đây là sản phẩm được nhiều hộ nuôi lựa chọn khi cần “đánh mạnh” vào đáy ao.
Công dụng chính của MP-BZT:
- Phân hủy mùn bã hữu cơ nhanh: xử lý thức ăn dư, phân tôm, xác tảo.
- Làm sạch đáy, giảm thối đáy, giảm mùi hôi.
- Hạn chế khí độc NH₃, NO₂, H₂S phát sinh.
- Ổn định màu nước nhờ loại bỏ nền dinh dưỡng thừa cho tảo độc phát triển.
Liều lượng khuyến cáo:
- Ao quảng canh (vuông đất): 1 gói xử lý cho 5 công mặt nước.
- Ao công nghiệp: 1 gói dùng cho 2.000m³ nước.
MP-BZT phù hợp khi:
- Ao bị sình đen, thối đáy, mùi tanh.
- Ao không có điều kiện xi phong, thay nước thường xuyên.
- Ao tôm xuất hiện hiện tượng sôi tim, tôm nổi đầu do đáy bẩn.
👉 Có thể nói, MP-BZT là lựa chọn số 1 khi cần xử lý đáy mạnh, đánh nhanh và triệt để.
3. Vi sinh EM – Duy trì và ổn định môi trường
Khác với MP BZT, EM Gốc thường dùng cho mục đích ổn định hệ vi sinh, giữ màu nước và cân bằng hệ tảo có lợi.
Công dụng chính của EM Gốc:
- Ổn định màu nước, giữ màu trà, tránh biến động tảo.
- Hỗ trợ cân bằng hệ sinh thái nước: tảo có lợi phát triển, tảo độc bị kìm hảm.
- Giảm khí độc nhẹ, duy trì oxy hòa tan ổn định.
- Tạo môi trường thuận lợi cho vi sinh có lợi phát triển lâu dài.
Cách dùng EM hiệu quả:
- EM thường được ủ với mật rỉ đường 12–24 giờ để nhân sinh khối trước khi tạt.
- Dùng định kỳ trong suốt vụ nuôi để ổn định tảo và duy trì đáy sạch.
👉 Như vậy, EM không phải là giải pháp xử lý đáy mạnh, mà thích hợp dùng định kỳ, ổn định môi trường sau khi đáy đã được làm sạch bằng MP BZT hoặc các biện pháp khác.
4. Kết hợp BZT và EM – Giải pháp bền vững
Thực tế, nhiều hộ nuôi đạt hiệu quả cao khi kết hợp cả BZT và EM:
- Bước 1: Xử lý đáy mạnh bằng MP-BZT
Dùng BZT để làm sạch đáy, giảm nhanh mùn bã hữu cơ, xử lý khí độc.
- Bước 2: Duy trì ổn định bằng EM Gốc
Sau khi đáy đã sạch, sử dụng EM định kỳ để giữ màu nước, cân bằng hệ tảo, tránh hiện tượng bùng phát tảo độc trở lại.
- Bước 3: Theo dõi và điều chỉnh
Kiểm tra pH, oxy, độ kiềm thường xuyên để điều chỉnh liều lượng và tần suất.
👉 Như vậy, MP–BZT là dùng để xử lý đáy, còn EM Gốc là dùng giúp duy trì sự ổn định. Hai loại này không thay thế mà bổ trợ cho nhau.
5. Một số lưu ý khi sử dụng vi sinh xử lý đáy
- Không tạt vi sinh cùng lúc với hóa chất diệt khuẩn, diệt tảo.
- Nên tạt vi sinh vào ban đêm (khoảng 21–22h)
- Kết hợp thêm mật rỉ đường khi ủ để tăng hiệu quả nhân sinh khối.
- Định kỳ xi phong đáy, vớt xác tảo để giảm tải hữu cơ.
6. Kết luận
Đối với bà con nuôi tôm quảng canh:
- Muốn xử lý đáy mạnh, dứt điểm tình trạng thối đáy, sình đen, sôi tim → nên chọn MP-BZT.
- Muốn ổn định màu nước, giữ hệ tảo cân bằng, duy trì môi trường → nên dùng EM định kỳ.
- Tốt nhất, hãy kết hợp MP-BZT + EM theo từng giai đoạn: MP-BZT để xử lý nhanh, EM để giữ ổn định lâu dài.
Một ao nuôi có đáy sạch, màu nước ổn định, ít khí độc chính là nền tảng để tôm khỏe mạnh, ăn tốt, lớn nhanh và vụ nuôi thành công.
Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về kỹ thuật xử lý ao, vui lòng liên hệ SĐT/Zalo: 096.886.7577 – Thủy Sản Quốc Nguyên sẵn sàng hỗ trợ bà con tận tình, nhanh chóng và miễn phí!
