Sáng ngày 06/05/2026, Hội nghị Khoa học Thủy sản với chủ đề “Quản lý sức khỏe và kiểm soát dịch bệnh trên tôm” đã diễn ra tại Đại học Cần Thơ. Đây là sự kiện quan trọng, đánh dấu bước tiến mới trong việc kết nối nghiên cứu khoa học vào thực tiễn sản xuất, nhằm tìm ra lời giải cho các thách thức dịch bệnh tôm hiện nay.
1. Sự kiện kết nối trong ngành Thủy sản
Hội nghị do Trường Thủy sản – Đại học Cần Thơ phối hợp cùng Vemedim Corporation tổ chức, quy tụ các nhà quản lý, nhà khoa học và các doanh nghiệp hàng đầu khu vực phía Nam.
Sự kiện không chỉ là nơi trao đổi học thuật mà còn là diễn đàn thực tiễn, giúp các cơ quan quản lý nhà nước từ Cần Thơ, Cà Mau, Đồng Tháp, An Giang… cập nhật các tiến bộ kỹ thuật mới nhất để hỗ trợ người dân nuôi tôm an toàn và bền vững.
2. Những nội dung trọng điểm: Từ con giống đến công nghệ số
Bối cảnh nuôi tôm hiện nay đối mặt với biến đổi khí hậu và áp lực dịch bệnh ngày càng phức tạp. Hội nghị đã tập trung phân tích sâu các nhóm giải pháp tổng thể:
- Chọn giống và Dinh dưỡng: Đây là nền tảng cốt lõi. Việc lựa chọn dòng giống kháng bệnh kết hợp với chế độ dinh dưỡng tối ưu giúp tôm tăng cường sức đề kháng tự nhiên, hỗ trợ tôm bắt mồi mạnh và phát triển đồng đều.
- Quản lý môi trường: Ứng dụng các chỉ số đo lường chính xác và chuyển đổi số trong giám sát nguồn nước, giúp kiểm soát rủi ro từ sớm.
- Giải pháp Vi sinh và Thảo dược: Xu hướng chuyển dịch từ hóa chất sang các sản phẩm sinh học. Các dòng vi sinh và thảo dược không chỉ giúp xử lý môi trường mà còn góp phần bảo vệ gan, ruột tôm một cách bền vững.
3. Tiêu điểm: Giải pháp mới trong kiểm soát EHP
Một trong những nội dung được quan tâm nhất tại hội nghị là các nghiên cứu chi tiết về EHP (Enterocytozoon hepatopenaei). Đây là loại ký sinh trùng gây chậm lớn, thiệt hại kinh tế nghiêm trọng cho ngành tôm.
Các chuyên gia đã thảo luận sâu về:
- Cơ chế lây truyền và cách nhận biết sớm qua biểu hiện gan tụy.
- Các mô hình thực nghiệm sử dụng chế phẩm sinh học hỗ trợ ức chế sự phát triển của EHP.
- Quy trình xử lý đáy ao và nguồn nước triệt để nhằm cắt đứt chu kỳ lây nhiễm.
4. Hướng tới kỷ nguyên nuôi tôm thích ứng và bền vững
Hội nghị khẳng định, việc quản lý sức khỏe tôm không còn là những hành động rời rạc mà phải là một hệ thống tích hợp.
Việc ứng dụng công nghệ sinh học và các giải pháp quản lý dịch bệnh tiên tiến sẽ giúp nâng cao năng lực cạnh tranh của tôm Việt Nam trên thị trường quốc tế. Qua đó, Trường Thủy sản – Đại học Cần Thơ tiếp tục khẳng định vai trò dẫn dắt trong việc chuyển giao công nghệ, đưa các nghiên cứu từ phòng thí nghiệm ra đến tận ao nuôi.
Kết Luận
Hội nghị Khoa học Thủy sản 2026 cho thấy ngành tôm đang bước vào giai đoạn chuyển dịch mạnh sang hướng nuôi an toàn sinh học, quản lý môi trường chủ động và ứng dụng công nghệ sinh học nhiều hơn trong thực tế sản xuất.
Từ quản lý EHP, kiểm soát gan tụy đến ứng dụng vi sinh và chuyển đổi số, tất cả đều hướng tới mục tiêu chung: giảm rủi ro dịch bệnh, nâng cao tỷ lệ sống và giúp nghề nuôi tôm phát triển bền vững hơn trong bối cảnh mới.
